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12'2.10 チーズ豆腐

まるっと１日塩麹に漬け込んだお豆腐

チーズのような味わいになるって
書いてあったから
みんなで試食してみたよ

しっかり塩の味が染み込んでるねぇ(⌒-⌒; )

後で喉が渇きそう…

でも
まぁ、マズくはないね
もう作らないと思うけど～

塩麹をちょコが扱うのは
無理な気がしてきた(~_~;)

そうだね、もうやめよう

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12'2.9 口直し

豚肉お料理がダメだったから
お口直しのつもりで豆乳グルトに
煮詰めたリンゴを入れてみた

「これ合わないね」

うーむ
今日は弟くんの機嫌が悪いんだろうか(~_~;)

いや、そんな口振りでもないし…ちょコが単に味オンチなだけなのかも

とにかく今日は
ダメダメで終わりですぅ(TзT)

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12'2.9 完敗

お昼から塩麹に漬け込んだ豚肉
豚肉の臭みがダメで食べられなくなった弟くんに解決策となればいいなぁって思って実験！

「はい、焼けたよ！」

って弟くんの目の前にお皿を置いたら間髪入れずに

「無理！」

って言われたっっΣ（゜д゜lll）えぇー！！

「匂いで分かる、コレは食べれない」

とのコト…

仕方がないので、さっきご飯食べたけどちょコが片付けることに(~_~;)

「味濃っ！」

結局、お湯で洗って食べました(。-_-。)
それでも味がしっかり付いてたよ～

今度は塩麹の本を買って来て
しっかり作り方を見ながら挑戦してみよぉ(^_^;)

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12'2.9 ホンチョ

そういえば、誕生日プレゼントでもらった中に
手を付けずに飾ってあった飲み物があったことを思い出した

「ホンチョ」ざくろ味
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綺麗な色だぁ～
紅茶みたいな褐色

ドン・キに行った時に
もっと大きなビンも売ってたから
きっと継続的に飲むものなのかもしれないね

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12'2.9 塩麹

テレビの威力はスゴイね！

ちょっと特集すると
次の日にはメーカー品切れ状態（－＿－；）

まぁ、塩麹は最近本もいっぱい出てるから
密かにブームだったんだろうけどね～

さて、テレビ欄をチェックして興味わいたから
放送前に買っておいた塩麹を使って
お豆腐を漬け込んでみよう！

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そしてもうひとつ！

弟くんが豚肉の匂いがダメで食べれないっていうから、塩麹で臭みを消してから焼いてみようと思ってね

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さぁ、これであとは６時間くらい漬け込んでおけば
お豆腐はチーズのような味わいになるって～(=´∀｀)人(´∀｀=)

楽しみなのだｖ（＾＿＾ｖ）♪

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12'2.9 ちょこあられ

今日はちょコのお友達を鑑定してもらう為に
生命鑑定の先生がお家に来てたんだけど
毎回のように菓子折りを持って来てくれる～
そんなのいいのにぃ(^_^;)

今日は
「もち吉のちょこあられ」

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ほほぅ (´∀｀=)
あられがチョコレートでまるっとコーティングしてあるんだね

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つまり柿の種のチョココーティングしてあるやつの仲間だね(#^.^#)

思ったよりあられが軽いタイプで美味しいかも～
ごちそう様でしたｖ（＾＿＾ｖ）♪

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12'2.9 豆乳グルト

テレビで発酵食品を毎日食べるとどうなるか～ってやってたのを見て、さっそく買って来て実行してみたよ

毎日続けれそうなのは～
お味噌汁にヨーグルトを入れて飲むってやつ

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あとは、納豆入り卵焼き！
これは最近毎日食べてるんだけど、めっちゃお腹が膨れるんだよ～

おぉ☆
(((o(*゜▽゜*)o)))
お味噌汁にヨーグルトって
全然まずくないd(^_^o)
大丈夫、これなら続けれそうだぁ～

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12'2.9 カエルorネコ？

おっはよぉ～

あれぇ？
そんなに積もってないや
つまんなーい (´・_・`)

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二軒先のお家の窓が
なんか…カエルの目に見えてきた（笑）

あぁ
でもネコの耳にも見えるかな～(#^.^#)

普段はそんな風に見えないのに
雪が景色をひとつにしたんだね*・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*

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12'2.8 今日も雪！

友達から「外見た？」ってメール来たから玄関出たら…

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細かい雪がいっぱい降ってて
植木鉢やプランタンに
キラキラと敷き詰まってた

明日、起きてからが楽しみだぁ♪( ´▽｀)

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12'2.8 おすそ分け

弟くんから「どれがいい？」って*・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*

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やっぱりドデカチキンが好き！
そしたら「ドデカチキン」と「担々麺」をくれたよ～ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ