１／５ 湯にくぐる

ちょコが以前、友達に誘われてクッキングスタジオに通い
パンマスターのライセンスまで取得したのは…
そう！
作りたいパンが上級クラスにあったからなんです！！o(^-^)o

その名は『べーグル』

でも…実際に習うと
そのパンが面倒な作り方だと知ってしまった(´～`；)

『焼きに入る直前にお湯に潜らせる』

一度に４コくらい出来るんだけど
同時に４コをお湯に入れて
１０秒したら同時にひっくり返して
１０秒したら同時にすくいあげる

ちょコは忙しいことは苦手(:_;)
…というか慌ててしまうと、ありえない失敗をしてしまう(+_+)

きっと手が４本あったら出来ると思うんだけどなぁ～(^^:;)

もちろんクッキングスタジオでは
一人で４コを作り上げたんだけど…
どうやってやったかが思い出せないんですf^_^;

まぁ、手作りは本当にもっちりして美味しいのが魅力だけど
こうしてスーパーに売ってるからねo(^-^)o

あきらめて買おう(゜▽゜)